Curso de Higiene na manipulação de alimentos está com inscrições abertas

A Fundação Social do Trabalho (Funsat) está com inscrições abertas para curso de Higiene na Manipulação de Alimentos, com aulas oferecidas no Cras “Hercules Mandetta, no bairro Novos Estados. O curso é realizado com recursos do projeto Desenvolvimento Econômico e Social da Prefeitura de Campo Grande.

Inscrições

As aulas serão realizadas de 20 a 22 de agosto, no período noturno, das 19 horas às 22 horas, na sede do Cras “Hercules Mandetta”, no bairro Novo Estados.

Os interessados podem se inscrever na Funsat, localizada à avenida Eduardo Elias Zahran, ou na sede do Cras “Hercules Mandetta, na rua Cataguases, esquina com rua Verdejantes no bairro Novos Estados.

Documentos necessários

Para se inscrever é necessário que o interessado apresente os seguintes documentos: Carteira de Trabalho, RG, CPF, escolaridade (ensino fundamental incompleto). A Funsat está localizada à Avenida Eduardo Elias Zahran, 1581 – Bairro Santa Dorothéia - Mais informações: 3314 5844 e 3314 5801.

Duração

O curso de Higiene na Manipulação de Alimentos é realizado em três dias com carga horária de 9h/a. A qualificação é uma determinação da Secretaria Municipal de Saúde Pública (Sesau), a qual exige a capacitação e o certificado a todos os profissionais que atuam no ramo da cozinha (seja industrial ou caseira), ou mesmo que lidam com alimentação.

Qualificação

A qualificação é destinada aos trabalhadores que atuam no setor de conservação e fabricação de alimentos e objetiva qualificar e requalificar trabalhadores que atuam na manipulação de alimentos, a fim de melhorar as condições de higiene visando o preparo de alimentos seguros e de qualidade ao consumidor, em qualquer etapa da cadeia alimentar, desde a produção até a distribuição, seguindo os padrões da Anvisa e da Lei Municipal Nº. 3.643 de 01 de Setembro de 1999.